W piątek. 5 kwietnia 2024 roku, w bibliotece filii w Bolewicach odbyło się fascynujące spotkanie z doświadczonymi pszczelarkami: Arletą Nowicką – Krzyśków, dyplomowaną pszczelarką z pasieki Miody z Bolewic oraz Dorotą Nowicką i Lidią Kasperczak z pasieki Komorowice. Panie podzieliły się swoją wiedzą na temat pszczół i miodu. Jak zapewniły i udowodniły nasze gościnie – pszczoły to niezwykłe stworzenia. Są niezastąpione dla ekosystemu, odpowiadają za zapylanie roślin, co pozwala im na owocowanie, a także rozmnażanie się wielu gatunków roślin. Poznaliśmy proces produkcji miodu, w którym pszczoły zbierają nektar z kwiatów, przynoszą do ula, gdzie następnie nektar jest przetwarzany przez pszczółki, aż w końcu staje się miodem. Ten proces wymaga ogromnego wysiłku ze strony pszczół. Podczas prezentacji panie wspomniały o różnych rodzajach miodu, takich jak chociażby miód lipowy, rzepakowy czy akacjowy. Poznaliśmy też nowości – miody z liofilizowanymi owocami np. z truskawką, czy maliną. Każdy z nich ma swój unikalny smak i właściwości zdrowotne. Uczestnicy poznali także różnorodne zastosowania miodu, zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce czy lecznictwie. Panie omówiły także wartości odżywcze miodu i jego pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Prelekcja połączona była z degustacja miodów, a po spotkaniu można było zakupić miody i inne produkty pszczelarskie. Spotkanie z pszczelarkami w bibliotece miało nie tylko wymiar edukacyjny, było także niezwykle inspirujące. Dzięki pasji i wiedzy naszych gościń uczestnicy mogli lepiej zrozumieć świat pszczół, poznać ich wartość dla ekosystemu i docenić nieoceniony wkład, jaki wnoszą do naszego życia.
